Статии

Изба „Abraxas Vigne di Pantelleria”

Винарската фирма Абраксас се намира на остров Пантелерия, в сърцето на Средиземно море.
Едно райско кътче, единствено по рода си на света благодарение на кристалното море, зелената планина, тайнственото езеро, непредвидимия климат, уханията на храната, всичко това обгърнато от магична атмосфера. Но Пантелерия е прочута и с производството на „Москато Пасито” – сладко вино с контролирано наименование за произход с наситени и опияняващи аромати, произвеждано от стафиди по сложна процедура, в която слънцето, тероарът и сортът грозде се допълват хармонично. Предприятието е създадено през 1999 год., когато Калоджеро Манино, преди това Министър на земеделието, решава да започне едно приключение и предизвикателство: да произвежда вина, които да предават цялата магия на Пантелерия. Реализирането на тази мечта се казва Абраксас. Днес фирмата се разпростира върху 26 хектара земи, засадени с лозя, от които се произвеждат 80.000 бутилки вино висок клас, особено ценени в елитните ресторанти и от истинските страстни любители на виното. Това качество и висока оценка са подкрепени и от многобройните признания, получени по време на най-добрите международни енологични конкурси.

Червени вина:
Sidereus-Cabernet Franc/Nero d’avola- Abraxas Vigne di Pantelleria